Μυρωδάτο τσουρέκι

Μια από τις πιο αγαπημένες ικανότητες που έχω εξασκήσει αυτούς του μήνες της παραμονής μου στο σπίτι είναι η παρασκευή τσουρεκιών! Πάντα πίστευα ότι τα τσουρέκια είναι εξαιρετικά δύσκολα γλυκά και σχεδόν είναι αδύνατο να φτιαχτούν σε σπίτι। Λάθος! Δεν χρειάζεται τίποτα παραπάνω από λίγο επιμονή και καλή θέληση। Η συνταγή που χρησιμοποιώ είναι από εδώ, τα τσουρέκια γίνονται πολύ νόστιμα και αφράτα και όχι ιδιαίτερα γλυκά। Το μειονέκτημά της συγκεκριμένης συνταγής είναι ότι την δεύτερη μέρα ξεραίνονται κάπως, όμως συνήθως εξαφανίζονται μέσα σε λίγες ώρες, οπότε αυτό το πρόβλημα δεν μας απασχολεί!